Aconteceu no dia 08 de junho em São Paulo o lançamento dos cursos da Pasta de Chantilly e foi um sucesso! Foi showww!! Foi lotação máxima em São Paulo!!! A Pasta com a maior maleabilidade já vista, naturalidade chocante e que cola com perfeição!! Parabenizamos Aline Fernandes, Master Instructor, pelos estudos que levaram a essa perfeição para decorar Flower Cakes. Em breve novas datas no Brasil e no mundo! Fiquem sempre atentos a nossa Agenda de Cursos e nossa Loja Online.

Amelia Lino está no maior Congresso Mundial da Confeitaria em Londres esse ano e você que mora na Europa, poderá aproveitar para Florir com ela. Confira na nossa página de Cursos os locais e datas que Amélia Lino também estará realizando cursos práticos, entre em contato com os organizadores e garanta já a sua vaga. Em breve divulgaremos mais informações. #cakeinternational #amelialino #birmingham #inglaterra #congressomundial #flowercakes #bolos

Para quem já está com saudades de Amélia Lino na Arena do Confeiteiro da FIPAN, esse grande evento já está chegando. Será de 23 a 26 de julho em São Paulo. Segundo organizadores do evento, em uma área de exposição de 36.000m2, cerca de 350 expositores e 500 marcas, a feira recebe aproximadamente 65 mil visitantes profissionais de mais de 1.400 cidades de todos os estados do Brasil e 47 países. A cada ano, a FIPAN vem se destacando através do enorme conteúdo apresentado por s

A arte é o retrato de toda exuberância do mundo interno. Muitas vezes os sentidos são mestres em decodificar com signos artísticos a vastidão interior, outras vezes, menos peritos, não deixam de retratar a singeleza, simplicidade ou agitação de seu autor. Mas a arte fala. Ela fala além do verbo. Trata da alma. Revela. Se se esconde: mostra. Se não se mostra: mostra. Ela conta lá da sua delicadeza. Ela conta lá da sua paciência com o universo. Está na ponta dos seus dedos a tr

Certa vez me disseram para fazer mais depressa o que eu costumava fazer com detalhes. Disseram pra apertar o passo, quando percorria com os olhos os jardins pelo caminho. Quando eu enfeitava de rosas as panelas velhas no quintal vermelho, eram as árvores, os animais e a chuva... Quando sobre o céu escaldante eu desejava a sombra fresca da frondosa árvore lá na serra, eram os olhos, vontade e a incerteza. Queria cada pequena letra, cada desenho enfeitado... A nota suave, a cor

As novas etapas chegam! E abraçá-las com sagacidade faz parte de nosso crescimento! Trabalhar no campo do pensamento, das estratégias, sempre foi uma habilidade minha. Jamais deixaria minhas Aulas Práticas de Confeitaria, elas me trouxeram até aqui: pelos meus alunos, todo meu respeito! Não quero parar porque amo ensinar, é meu mundo! Entretanto, percebi uma necessidade muito grande ao longo de toda minha caminhada: Eis encontramos Assessores de Imprensa (maravilhosos), desi

Quem assegura que a tudo conhece, em verdade não se torna bom em nada. Quando comecei, recebi críticas pelo foco nas flores em Bicos. Uns diziam que era uma febre que passaria, um modismo. Mas sempre calculei que a arte é deveras atemporal e que flores são sempre bem vindas... bouquets comestíveis jamais poderiam passar... Se existe toda uma teoria em torno das flores em açúcar, porque não uma teoria e aprofundamento nas Flores em Bicos? São tão lindas quanto e indubitavelmen

A arte é o retrato de toda exuberância do mundo interno. Muitas vezes os sentidos são mestres em decodificar com signos artísticos a vastidão interior, outras vezes, menos peritos, não deixam de retratar a singeleza, simplicidade ou agitação de seu autor. Mas a arte fala. Ela fala além do verbo. Trata da alma. Revela. Se se esconde: mostra. Se não se mostra: mostra. Ela conta lá da sua delicadeza. Ela conta lá da sua paciência com o universo. Está na ponta dos seus dedos a tr

Só sei ser inteira em tudo. Se sou flor, ainda sou mulher. Se faço doces, nunca maquinalmente, os faço de emoções e lágrimas. ​ Sou de muitas notas musicais. De vários versos. De chuva e de sol. Sou doceira, mas sou gente ainda. E amo, sinto, penso. ​ Sou um completo inacabado. Sou de salto alto, sou do que gosto. Me desmanchando Reconstruindo. Indo embora. Sou doceira justiceira. De ferro. De aço. Sou mulher. ​ #doceira #amelialino #flowercakes #justiceira #confeitaria #conf

Se têm um sonho guardado aí no coração por que você mesmo se boicota? Por que diz não que pode, não consegue? Levanta! Tá um dia lindo lá fora. Comece. Eu procurei durante 35 anos algo que eu quisesse fazer pro resto da vida. Deus me dava muitos sinais. No silêncio, consegui escutar. O mundo está muito barulhento... Xiuuu... Deixa só Deus falar hoje! #amelialino #poemasdocoração #flowercakes