"Quando se tem um sonho vale à pena insistir, lutar. Os Bolos Florais eram mesmo um sonho para uma advogada que trocava os códigos legalistas por cadernos de receitas..."
Não existia professor que ensinasse a técnica no Brasil, foi um caminho árduo, mas posso dizer que me reinventei e venci.
Implantei no mercado um novo produto: Flower Cakes...
Um novo nome, uma nova forma de instalar flores em cremes sobre os bolos... E milhares de pessoas estudaram com facilidade, de modo prático o que batalhei muito pra conhecer e conquistar.
Uma verdadeira febre, moda, um jeito inusitado de falar de arte: milhares de Amelinhas, milhares de sorrisos, milhares de pétalas...
Muitos delicados botões em Chantilly Estabilizado!
